5分鐘就能做好的雞蛋餅，分享10種做法，既簡單又健康

食材

菠菜300克、鹽適量、軟炸粉適量、胡蘿蔔100克、麵粉100克、雞蛋2個。

做法

1、先把菠菜用放入沸水中焯燙一下撈出過涼。

2、菠菜擠幹水分剁碎，和其它材料加適量的水攪拌成糊狀。

3、用平底鍋加少量油，加入調好的蛋糊，兩面煎熟，出鍋即可。

胡蘿蔔木耳雞蛋餅

食材

雞蛋一個、胡蘿蔔半個、木耳三朵、麵粉一碗、鹽適量、生抽適量、五香粉適量。

做法

1、水發木耳洗淨切碎。

2、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。

3、雞蛋打在碗裡，加入適量的水攪勻。

4、把木耳、胡蘿蔔、麵粉放入雞蛋液裡攪拌成可流動的糊狀。

5、往麵糊裡調入鹽、生抽、五香粉攪勻。

6、電餅鐺接通電源後倒入適量食用油加熱，倒入麵糊攤開煎熟，一面煎熟翻過來煎另一面。煎熟後切成小塊即可食用。