不用烤箱也能分分鐘做出高顏值的【抹茶雙色慕斯蛋糕】

9.再把混合好的奶酪液倒進打發好的淡奶油里，攪拌均勻倒入冷藏定型好的模具里，包上保鮮膜然後繼續冷藏，這次要長點時間，大概冷藏4小時以上或者一宿都可以

10.冷藏好的慕斯脫膜的時候用吹風機吹一會四周就很容易脫了，或者用熱毛巾熱敷四周也可以

11.最後篩上抹茶粉就可以了

12.切的時候刀也用吹風機吹熱了再切

小貼士：

1.酸奶我用的伊利的益消，有甜味，所以糖不用加太多，如果用自製無糖酸奶就多加點糖~

2.慕斯圈我用的無底的，所以要包全底，如果用活底的模具記得裡面放張油紙，這樣方便脫膜取出來~

3.抹茶粉我用的丸久小山園的青嵐，抹茶的品質會直接影響成品的口感~