玉米面的營養成分非常高,具有極高的調理作用,吃玉米面可以健脾養胃、利尿滲濕,是非常健康的一種食物。

家中有孩子或者老人,零食是少不了的,其實我們也會時不時嘴饞,想吃點小零食。

今天用玉米面給家人做道小點心,酥酥脆脆,全家都愛吃。

下面給大家分享一下我的製作方法:
1,碗中打入一顆雞蛋,加60克白糖、90毫升的玉米油(或者味道淡的食用油)、4克泡打粉、1克小蘇打,充分攪散。再交125克低筋麵粉和125克玉米面,攥成麵糰。

2,把麵糰放在砧板上,整理成長方形。

3,刷一層蛋黃液,撒一層芝麻。

4,藉助叉子,畫出紋理。

5,切成小長方形。

6,放入烤盤中。

7,烤箱提前預熱,上下130度烤25分鐘。每種烤箱的品性不同,具體溫度根據各種烤箱品性來定。



香酥可口,粗糧細作,好吃又解饞,喜歡的朋友可以試試哦!























