3款巨好吃的小甜品,糯米粉做的,一次成功哦

哈嘍,敏茹意又來分享好吃的美食了。這次是3款巨好吃的小甜品哦,都是用糯米粉做的,簡單好吃,小白也能一次成功哦

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第一款:香芋糯米餅

食材:糯米粉120克、開水90克、芋頭160克、紫薯15克、牛奶35克、白糖25克、奶粉25克
1.】糯米粉開水拌勻,揉成光滑麵糰,搓長條,再均分團成10個小圓球,蓋保鮮膜備用。

2.】芋頭紫薯一起上鍋蒸熟放碗裡白糖牛奶奶粉,用叉子壓成芋泥,再均分團成10個小圓球
3.】麵糰按扁,包入芋泥餡,都包好後,按扁在刷了油的平底鍋中,小火煎到兩面上色,鼓起,熟透即可

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第二款:豆沙餡糯米涼糕

食材:糯米粉120克、玉米澱粉30克、純牛奶180克、白糖20克、黃油16克、抹茶粉3克,紅豆沙餡
1.】糯米粉玉米澱粉白糖拌勻牛奶攪拌勻,過篩到蒸碗裡,打保鮮膜扎幾個小孔,開水上鍋蒸20分鐘。

2.】蒸熟後趁熱黃油攪拌勻,不燙手時揉成光滑麵糰。我是一半麵糰加了抹茶粉,揉勻

3.】麵糰擀成長條薄片,豆沙餡提前搓成長條放在面片中間,包好搓長條,切小段,冷藏口感佳。
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第三款:紅糖烤年糕

食材:糯米粉150克、牛奶150克、雞蛋1個、玉米油25克、紅糖70克
1.】雞蛋、牛奶、玉米油+35克紅糖,混合攪拌勻
2.】倒入糯米粉攪拌成糊狀。
3.】一半麵糊倒入模具中,撒上剩餘的35克紅糖,上面再倒入剩餘的麵糊。
4.】放進預熱好的烤箱,上下火175度30分鐘

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