免烤箱！零難度！一口就爆漿紫薯香芋芝士年糕

免烤箱！零難度！一口就爆漿紫薯香芋芝士年糕

軟fufu，燙嘴也要吃的紫薯香芋芝士爆漿年糕 。糯米粉含量低到50克！全靠低卡飽腹的芋泥成型成味哦～這個比普通糯米粉做的好吃太多，要試試哦

食材：

糯米粉50克、荔浦芋頭260克、紫薯26克、白糖20克、煉乳20克、牛奶30克、糯米粉50克。芝士片

做法：

1.】芋頭紫薯去皮切塊，上鍋蒸20分鐘至熟。趁熱牛奶煉乳白糖，用叉子壓成芋泥。趁熱糯米粉拌勻並揉光滑麵糰。

2.】麵糰分成10小份，並團成小圓球，每個都按扁包入芝士片，包好整理成方形。

3.】平底鍋少許玉米油胚芽油燒至溫熱，年糕放入，小火慢煎，每面都煎到，上色並鼓鼓的就算熟

咬一口，芝士瀑布般的湧出來，忍不住去吸，結果燙嘴了吃的時候要小心，外面的香芋軟fufu滴，這口感美妙得說不出話，有人問我放油不？放無色無味的玉米油吧，健康低卡，不影響年糕本身的味道

免烤箱！零難度！一口就爆漿紫薯香芋芝士年糕

軟fufu，燙嘴也要吃的紫薯香芋芝士爆漿年糕 。糯米粉含量低到50克！全靠低卡飽腹的芋泥成型成味哦～這個比普通糯米粉做的好吃太多，要試試哦

食材：

糯米粉50克、荔浦芋頭260克、紫薯26克、白糖20克、煉乳20克、牛奶30克、糯米粉50克。芝士片

做法：

1.】芋頭紫薯去皮切塊，上鍋蒸20分鐘至熟。趁熱牛奶煉乳白糖，用叉子壓成芋泥。趁熱糯米粉拌勻並揉光滑麵糰。

2.】麵糰分成10小份，並團成小圓球，每個都按扁包入芝士片，包好整理成方形。

3.】平底鍋少許玉米油胚芽油燒至溫熱，年糕放入，小火慢煎，每面都煎到，上色並鼓鼓的就算熟

咬一口，芝士瀑布般的湧出來，忍不住去吸，結果燙嘴了吃的時候要小心，外面的香芋軟fufu滴，這口感美妙得說不出話，有人問我放油不？放無色無味的玉米油吧，健康低卡，不影響年糕本身的味道