雞腿的創意做法，比黃燜雞還好吃，吃完還不用洗盤子，太香了

雞肉是我們日常生活中常吃的一種肉類，能夠為機體提供豐富的優質蛋白質，提高機體的免疫力，雞肉還是減肥小夥伴最喜歡的一道美味哦。

「鹽焗雞」是一道廣東本地客家招牌菜式之一。味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。

鹽焗雞還含有大量鈣、鎂等微量元素，因此，鹽焗雞不但美味，還十分健康，對人體大有好處。

今天我要和大家分享「鹽焗雞腿」最簡單好吃的做法，按照我的步驟做出來，雞腿肉香滑鮮嫩一點腥味都沒有，非常的好吃，快來看看小編我是怎麼做的吧。

【鹽焗雞腿】

【食材】：雞腿肉

【配料】：小蔥，姜，錫紙

【調料】：食用油，鹽焗雞粉，

— —【開始製作】— —

：首先把準備好的雞腿跑去血水後清洗乾淨，放到備好的盆里撒上一包鹽焗雞粉，然後給雞腿來個全身按摩再倒入食用油塗抹均勻鎖住水分，保證肉質嫩滑。（腌制30分鐘入味）

：接著咱們來準備配料，6根左右的小蔥洗凈切成蔥段備用，姜切成薑片備用。(喜歡吃小蔥的小夥伴可以多準備些小蔥，因為這樣做出來的小蔥味道真的是超級好吃的)

：準備一張錫紙，用蔥段和薑片鋪在底部，然後把腌制入味的雞腿肉放上來，再蓋上一張錫紙，把四個邊都摺疊起來包好。（今天我做了三個雞腿夠我自己吃了，如果你能多吃幾個就多做幾個吧）

：蒸鍋里把水燒開，把處理好的雞腿放上來蓋上鍋蓋蒸30分鐘，30分鐘後就可以關火出鍋，再撕開錫紙就可以開吃了。（打開的一瞬間香味就飄出來了）

一道非常好吃的「鹽焗雞腿」就做好了，雞肉鮮嫩無腥味，這麼簡單的鹽焗雞腿做法，好吃還不用洗盤子，香氣撲鼻非常的搶手，大人小孩都愛吃，，喜歡就收藏起來跟著小編試試吧。

【小提示】

新手學做飯的時候可以看完教程之後，把所有的食材和配料都準備好，處理好再上鍋製作，這樣再做的時候就不會手忙腳亂了。