紅棗千萬別單吃，只需配一寶，補血養顏不顯老，健脾養胃氣色好

紅棗千萬別單吃，只需配一寶

補血養顏不顯老，健脾養胃氣色好

全家老少都愛吃，趕緊學起來！

現在知道還不晚

棗夾核桃

紅棗夾核桃不僅維生素含量很高，而且補腦效果也很好，在家自己做，簡單又好吃！

食材 ：紅棗、核桃、蜂蜜、黃油、芝麻、枸杞、葡萄乾

第一步：紅棗去核洗凈，放入烤箱中160度烘烤10分鐘，核桃去殼兒備用。

第二步：將核桃仁、芝麻、枸杞、葡萄乾、黃油混合，再加入蜂蜜或麥芽糖攪拌均勻。

第三步：將混合好的配料放在微波爐加熱30秒取出攪拌，然後再放入微波爐加熱，再取出攪拌，重複2~4次，待到核桃仁與配料完全均勻即可。

第四步：將混合好的核桃仁夾入紅棗中，輕輕捏合，棗夾核桃就完成了！

喜歡吃琥珀核桃的朋友，還可以製作核桃夾心前將核桃仁混合白糖糖漿，待到糖凝固後再入鍋炒制，琥珀棗夾核桃晶瑩透亮、香脆好吃。

喜歡吃巴旦木、腰果、果脯的朋友還可以根據習慣添加其他食材哦，不僅好吃，營養更全面！

糯米棗

糯米棗，又叫「心太軟」，是出了名的美食，大棗配糯米，能使人膚色紅潤、健脾養胃、延緩衰老。

食材 ：紅棗、糯米粉、溫水、冰糖、桂花

第一步：紅棗洗凈後用溫水浸泡1小時，然後切開取出棗核。

第二步：將糯米粉加溫水攪拌成散團。

第三步：雙手揉捏，將其揉成均勻的團狀，再搓成小條塞入紅棗中。

第四步：將填飽的糯米棗放入蒸鍋中，撒上冰糖碎蒸10分鐘，出鍋時再撒上糖桂花點綴提味。

香甜粘糯的糯米棗就做好了，一口一個，根本停不下來。

阿膠糕

阿膠糕名貴又滋補，可市面上的良莠不齊，不妨自己在家做簡單易上手，不僅便宜，關鍵很放心！

食材 ：阿膠、紅棗、黃酒、黑芝麻、枸杞、核桃、冰糖

第一步：將阿膠隔著包裝輕輕敲碎，阿膠品質若是好，輕輕一敲就碎了。

第二步：用1：1的黃酒浸泡阿膠，5~7天待到阿膠軟了即可。若是購買的阿膠粉浸泡半天即可。

第三步：將黑芝麻炒香打成粉，核桃烤香、大棗去核都掰成黃豆大小。

第四步：將浸泡好的阿膠隔水加熱大概30分鐘，注意不停攪拌，直到融為液體。

第五步：加入敲碎的土冰糖，越碎越好，攪拌著煮大概40分鐘冰糖即可融化乾淨，然後加入核桃、桂圓肉、枸杞等攪拌均勻。

第六步：再加入紅棗肉和黑芝麻碎攪拌，煮上20分鐘後即可，全程大約一個半小時。