自己在家輕鬆做披薩🍕用我這個配方真的0翻車！

自己在家輕鬆做披薩🍕隔夜發酵，做法超簡單！

~~~~~

~~~~~

📝材料：水120g、酵母3g、高筋麵粉200g、鹽2g、玉米油10g、番茄醬/芝士碎/香腸/雞扒/蔬菜粒等

📝做法：

1️⃣加入水和酵母攪拌混合再加入高筋麵粉、鹽和玉米油攪拌混合揉成麵糰，表面抹上一層玉米油，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏發酵一晚

2️⃣取出回溫1小時，按壓排氣後再發酵至兩倍大，整形成披薩餅皮狀，用牙籤在餅皮上戳小洞

3️⃣餅皮塗一層番茄醬撒一層馬蘇里拉芝士，撒一層蔬菜粒再鋪一層肉(香腸、雞扒等)，再鋪一層芝士，再撒一點黑胡椒碎(可不用)

4️⃣烤箱預熱5分鐘，230度烤15分鐘就完成啦～

-

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~