蔓越莓奶酥配方研究出來了, 比買的還好吃哦!

蔓越莓奶酥配方研究出來了🍪比買的還好吃

🌟食材準備：

黃油60g

白砂糖15g

蔓越莓干40g

蛋黃2個（1個半加入黃油中，半個留作刷蛋液）

低筋麵粉50g

奶粉50g

🌟製作步驟：

1️⃣ 黃油室溫軟化至能輕鬆按出坑，分次加入白砂糖，電動打蛋器打發至蓬鬆。加入1.5個蛋黃，繼續打發均勻。

2️⃣ 篩入低筋粉和奶粉，用刮刀翻拌至無乾粉。

3️⃣ 加入蔓越莓干（切碎），翻拌均勻後揉成團。

4️⃣ 將麵糰分成約15g的小球，放在油紙上，輕輕按壓中間，刷上蛋黃液。預熱烤箱後，160度烤18-20分鐘。

=================================================================================================================================================================================================================================================================================