北方的朋友一般在冬天能買到金桔,口味很清爽獨特,過年時做招待親戚朋友很適合。像我這樣腌漬起來,製作簡單有風味,儲存更久~



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🍊金桔膏:
250g金桔+水250g+冰糖200g+檸檬半個

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🍊詳細做法:
1⃣️金桔和檸檬用鹽搓洗晾乾(去籽)
2⃣️所有材料放鍋里悶煮

3⃣️鍋內的水快收干時開始進行攪拌,直到呈現膏狀
4⃣️裝瓶密封冷藏,喝的時候取一勺泡水喝就行


!!中途一定一定不能加水
⚠️注意:金桔性溫熱,咳嗽有痰人士不要吃。