【食譜】自製Cheese拉絲土豆球！滿滿邪惡酥脆的口感！

【食譜】自製Cheese拉絲土豆球！滿滿邪惡酥脆的口感！

一個烤箱就能自製Cheese拉絲土豆球！

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土豆除了可以拿來炒菜弄成薯條之外，幫它變成一粒粒的Cheese土豆球也是不錯的選擇哦，這款集合酥脆口感+拉絲cheese的土豆絕對是大人小孩都會愛上的一款小吃哦！

材料：1個大土豆、1粒雞蛋、適量的玉米澱粉、馬蘇里拉芝士碎、麵包糠、鹽、黑胡椒

步驟：

1、將1大個土豆去皮切塊後並蒸熟。

2、用叉子把蒸熟的土豆壓成泥並加入適量的鹽和黑胡椒一起攪拌均勻。

3、在土豆泥的中間包容適量的馬蘇里拉芝士碎後，把土豆泥揉成球形。

4、將玉米澱粉過篩後，把土豆球放入玉米澱粉裡讓玉米澱粉均勻地包裹著土豆球。

5、將雞蛋打散並將沾滿玉米澱粉的土豆球放入雞蛋液裡沾滿。

6、最後再將麵包糠沾滿在雞蛋液的外層。

7、預熱烤箱，在烤盤上鋪上一層烘培紙。

8、將沾滿雞蛋液，麵包糠和玉米澱粉的土豆球放入烤箱180度烤個10-15分鐘就完成了！