用Nutella 自製8款巧克力甜點！做法簡單，新手一次就上手！

Nutella由義大利Ferrero廠商旗下生產的巧克力榛子醬，Ferroro同時也是全球第四大巧克力生廠商，著名的Ferrero Rocher和Kinder Bueno也出自他們家。在國外Nutella也是家喻戶曉，是人人都吃過的國民果醬。早年Nutella大熱到國外後也讓我們認識到了這個品牌，吃起來很甜對於喜好巧克力醬的朋友這個真的是真愛，除了拿來塗麵包吃之外還有很多用Nutella就可以做出的創意吃法，如果家裡有用了很久卻還沒空罐的Nutella醬就可以趁這個機會自製好吃的甜點咯！

1.Nutella餅乾

材料：Nutella50g、色拉油30g、低筋粉100g、白糖20g、酸奶10g、泡打粉1g

做法：

1.Nutella，色拉油和白糖在一起攪勻，成順滑的糊狀。

2.將低筋麵粉和泡打粉混合後篩入1中。攪拌至無乾粉即可。

3.烤箱預熱180度

4.取出麵糰，輕捏成2cm的小球，在烤盤上壓扁即可。每塊之間留一些距離。

5.在烤箱中下層烤10至12分鐘即可。

食譜來自下廚房作者@乃心心心

2.Nutella棉花糖夾心餅

材料：無餡料餅乾、棉花糖、Nutella

做法：

1.在每片餅乾塗上Nutella醬，各放上棉花糖

2.放入微波爐加熱20秒，一旦棉花糖融化後就放上另一片已塗上巧克力醬的餅乾，夾在一起就完成了

Photo Credit: www.simply-delicious-food.com

3.Nutella快手布朗尼

材料：Nutella 140g、中筋或高筋麵粉 50g、濃縮咖啡/黑咖啡液/牛奶 10-15ml、雞蛋 1個、核桃仁適量

做法：

準備好原料，180度預熱烤箱

核桃切碎，用打蛋器打散雞蛋，加入Nutella繼續用打蛋器攪拌均勻，再加入濃縮咖啡液繼續用打蛋器攪拌均勻，最後加入麵粉和核桃仁用刮刀攪拌均勻。

將攪拌好的麵糊裝入馬芬連模或直接倒入紙杯，也可以倒入烤盤，上面點綴些核桃。

出爐完全冷卻後切塊包裝即可

食譜來自小紅書作者@歪歪不在服務區

4.Nutella曲奇餅

材料：Nutella 110g、植物油80g、糖粉10g、鹽一小撮、低筋麵粉250g、泡打粉1g

做法：

1.Nutella，植物油，糖粉，鹽混合均勻，糖粉不易攪開，可以用電動打蛋器打幾十秒

2.步驟(1)中加入低筋麵粉+泡打粉的混合物，混勻

3.揉成小球，壓扁

4.170度（340F）烤約15分鐘，根據烤箱自行調整時間

5.晾涼即變得酥鬆

食譜來自下廚房作者@fangxiaofang

5.Nutella杯子蛋糕

材料：Nutella巧克力醬105g、黃油40g、低粉50g、核桃30g、白砂糖10g、雞蛋2個、泡打粉3g

做法：

1.將Nutella、黃油、白砂糖混合隔水融化

2.2個雞蛋分兩次加入進去，攪拌均勻

3.篩入低粉和泡打粉攪拌均勻，然後再倒入核桃拌勻

4.再分裝到小紙杯中，8分滿

5.最後放入烤箱180度烤20分鐘即可

食譜來自小紅書作者@lucky媛

6.Nutella爆漿巧克力蛋糕

食材：黃油90g、細砂糖90g、雞蛋 1個(50g)、低筋麵粉70g、可可粉 20g、泡打粉2g、Nutella榛果醬20g

做法：

1.將黃油切小塊放室溫軟化，用打蛋器打至蓬髮

2.將細砂糖放入黃油中打發3-5分鐘，直至打至羽毛狀

3.將雞蛋液分三次放入，不要像我一樣一整個蛋放進去打發，分次加入會更好打發！！

4.將可可粉+低筋麵粉+泡打粉過篩，加入混合物中拌均勻

5.把烘焙紙放入模具中，將一半麵糊放入容器中，加入nutella榛果醬，再將剩餘的麵糊蓋上

6.烤箱170度預熱，烤制40-50分鐘左右即可

7.出爐後，刷上糖水（糖水比例2:1），完工！

(冷卻後再切，熱的時候切很容易碎)

食譜來自小紅書作者@泥小扣Nico

7.Nutella冰淇淋

材料：鮮奶油 230g、煉乳196g、無鹽奶油 5g、Nutella 150g

做法：

1.利用電動攪拌器將煉乳跟鮮奶油攪拌打發後,再加入融化的無鹽奶油一起攪拌

2.加入放在室溫的nutella榛果果醬,利用打蛋器攪拌均勻

3.倒入密封的保鮮盒裡,冰凍6小時即可完成

食譜來自博客Pam&Food慢食物生活

Photo Credit: www.pamandfood.blogspot.com

8.Nutella巧克力棉花糖脆片

材料：Nutella 30g、玉米脆片 80g、堅果或乾果 25g、椰子油(或奶油) 25g、棉花糖 40g

做法：

1.除了棉花糖，所有材料混和一起

2.加入棉花糖，放入微波爐加熱40秒，取出趁熱拌勻

3.用手取出適量巧克力脆片，揉捏壓緊成圓形，放冰箱冷藏15分鐘，取出就可食用了！

食譜來自我愛美食庫作者

LAZADA 最新促銷優惠！有Free Shipping 優惠！【點擊這裡】

Shopee 最新促銷優惠！記得領取Voucher再購買！【點擊這裡】

加入我們的 Telegram 頻道！會不定時送出專屬優惠、Shopee Promo Code等 ！【點擊這裡】