免揉面蔥香油餅

真的巨好吃！一定都要安排的蔥香油餅，涼了也不會硬，外酥里軟蔥香滿滿！~~~~~~~~~~

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🛒食材：

✔️麵粉300g

✔️酵母3g

✔️鹽5g

✔️雞蛋1個

✔️玉米油20g

✔️溫水185g

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👩🏻‍🍳詳細做法：

麵粉300g+酵母3g+鹽5g+雞蛋1個+玉米油20g，加入溫水185g，攪拌至無乾粉蓋保鮮膜發酵至兩倍大，放入小蔥攪拌排氣，手抹油取適量麵糰按壓成薄餅，油熱下鍋炸至兩面金黃✅