我家紫薯從不煮著吃，教你一招新穎吃法，又糯又香甜，一口一個看著都解饞

今天給大家分享一道簡單又美味的小糕點！您知道嗎？紫薯這東西，可不光是顏色好看，它裡頭富含的花青素和膳食纖維，對身體那是相當有好處。我們今天就用紫薯和香蕉，做一道軟糯香甜的小糕點，老人孩子都愛吃！

準備食材：

紫薯200克、香蕉2根、白糖20克、牛奶適量、椰蓉粉適量

第一步：紫薯泥準備

先把紫薯洗凈，上鍋蒸熟。蒸熟後的紫薯，用勺子或者叉子壓成泥，儘量壓得細膩一些。接著加入白糖和適量的牛奶，翻拌均勻，讓紫薯泥變得既甜又軟糯。

.

.

第二步：香蕉塊準備

香蕉去皮，切成小塊。香蕉的香甜，和紫薯的軟糯搭配在一起，那味道，簡直絕了！

第三步：糕點成型

揪一小坨紫薯泥，在手裡壓成餅狀，然後放上一塊香蕉，再輕輕地把紫薯泥包裹起來，整理成方形。一個個小巧可愛的紫薯香蕉糕點就成型了！

第四步：裹上椰蓉粉

好吃的關鍵來了！把成型好的紫薯香蕉糕點，均勻地裹上一層椰蓉粉。裹上一層後，那香味，一下就上來了，讓人聞著就流口水！一道簡單又美味的紫薯香蕉糕點就做好了！這步驟是不是很簡單？就算是廚房新手，也能輕鬆上手。

這道小糕點，好吃還營養豐富。紫薯里的花青素，對眼睛特別好；膳食纖維呢，又能幫助消化。香蕉富含鉀元素，對心臟有好處。所以這道小糕點，中老年人吃，也是特別合適的。

想像一下，午後陽光正好，您坐在陽台上，泡上一壺茶，再配上幾個自己親手做的紫薯香蕉糕點，那滋味，別提多美了！孩子們放學回來，看到這樣的小點心，肯定也是搶著吃。

小貼士：

紫薯一定要蒸熟透，這樣壓出來的泥才細膩。

牛奶的量可以根據紫薯泥的乾濕程度來調整，不要太干也不要太濕。

香蕉塊不要切得太大，不然包起來的時候容易破。

裹椰蓉粉的時候，可以輕輕拍一拍，讓椰蓉粉裹得更均勻。