拿捏❗️一次解鎖4口味 巨好吃的芝士脆脆棒

嘎嘣脆，好吃到停不下來的芝士脆脆棒

做法很簡單，快試試吧‼️

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🌿食材：

▪️原味：麻薯粉100g，牛奶70g，融化的黃油25g，全蛋液25g，鹽1g，馬蘇里拉芝士碎25g

▪️抹茶味：原味基礎上+抹茶粉3g

▪️可可味：原味基礎上+可可粉5g

▪️紫薯味：原味基礎上+紫薯粉3.5g

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🌿做法：

1️⃣芝士碎切碎備用（儘量切碎一點，比較好擠）

2️⃣除芝士碎以外的食材先大致混勻，用電動打蛋器攪打3分鐘左右，打至提起有倒三角

3️⃣倒入芝士碎拌勻，裝入裱花袋，剪個小口（其他口味的做法一樣）

4️⃣在烤盤上擠長條狀，太長可以用刮板沾一下水，在中間切開

5️⃣送入預熱好的烤箱，風爐模式140度烤25分鐘

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❤️tips：

✔️烤盤如果是粘的記得鋪油紙/油布

✔️不同麻薯粉攪打時間不一樣，具體看狀態哦，打至提起有倒三角即可，攪打要到位，不到位會發硬，但是也不要攪打過度，攪打過度會膨脹得很大

✔️擠的粗細不同烘烤時間也會不一樣，時間可按實際情況適當增減

✔️還可以做成其他口味的，比如伯爵紅茶味，黑芝麻味，海苔味……

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