空氣炸鍋椰蓉麵包,也叫椰蓉排包
一口下去,麵包鬆軟拉絲
椰蓉醬椰香濃郁,香甜可口
喜歡椰蓉麵包的姐妹可以試試!





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麵糰食材🌿:350g高筋麵粉、190g牛奶、一個雞蛋、40g糖粉、4g鹽、4g酵母、35g黃油、
椰蓉醬食材🌿:65g玉米油、一個雞蛋、30g糖粉、35g椰蓉
椰蓉醬做法🌿:
65g玉米油,30g糖粉,35g椰蓉,一個雞蛋
攪拌均勻。
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麵包做法🌿:
1、190g牛奶、一個雞蛋,40g糖粉、4g鹽、4g酵母、混合,攪拌均勻,倒入350g高筋麵粉揉成厚膜,加入35g黃油,揉成光滑麵糰,覆上保鮮膜,發酵至麵糰2倍大,揉圓後分成6個或者8個麵糰,鬆弛15分鐘。
2、擀麵杖擀成長方形,再由上至下捲起來,捏緊收口以及連接處,不開火放入空氣炸鍋二次發酵至1.5倍大。
3、將椰蓉醬擠在麵糰上,空氣炸鍋145度23分鐘,烤到上色滿意後,可以蓋上錫紙再烤。
香甜可口的椰蓉麵包,再搭配一杯牛奶,早餐即視感!


