超級下飯又好做的小菜燒豆腐,10分鐘左右就可以做好,豆腐煎過很香也不會散。除了紅燒豆腐偶爾可以試試這麼做也很好吃~





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🌶️材料🌶️
豆腐(firm):1盒
小蔥:2根,切蔥花
蒜:3顆,切末
白芝麻:1小勺
醬油:2大勺
鹽:1/2小勺
糖:1小勺
芝麻油:1大勺
韓式辣椒粉:1大勺
水:3大勺
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詳細步驟:
1️⃣ 豆腐切1cm厚片
2️⃣ 除了豆腐以外的所有材料在小碗里攪拌均勻備用
3️⃣ 平底鍋倒油,豆腐煎到兩面金黃後倒入一半的調料,轉小火燉3分鐘後翻面倒入剩下的調料繼續燉2分鐘,出鍋成盤,可以撒上更多的蔥花和白芝麻裝飾

