雙蔴炸百頁（素食料理）（簡單料理） 食譜與作法 by Sophie廚坊

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料理步驟

百頁沖水後切片備用，蛋打入酥炸粉攪拌，加水加鹽調成糊，混入黑白芝麻。

起油鍋，百頁沾取適量芝麻蛋糊，下油鍋半煎炸至成型，取出瀝油裝盤即可。

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Sophie廚坊 @sophie_5891

發布於 2024年12月05日 05:08

烘焙，烹飪為嗜好。 早期烹飪以中式為主，現則中西日或創意均有。 目前為個人私廚。

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