素食紅燒豆包 食譜與作法 by Ann

為家人而煮，讓他們更認識素食的多元菜色

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料理步驟

將豆包對切之後、一半用海苔捲起，完成後下鍋炸

在用薑末爆香，甜椒下去炒，在將番茄醬、蚝油、糖用太白粉勾芡淋上

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Cooksnap (1)

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Ann @cook_18446673

發布於 2021年04月29日 05:07

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相似食譜

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利用家裡剩餘的食材，煮成這道下飯的簡單料理，很受家人喜愛～

小時光廚房

#金廚獎 豆類製品-豆包 全素食製作方法一樣如下。 而辛香料可使用薑片、九層塔、香菜-取代蒜與蔥。 【特別說明】關於 （（茶油紅辣椒）） 因為茶油的關係讓豆包醬汁的味道清爽度提升了許多，胃口同時也增加了不少呢！

鄒幸紋

喜歡沒有過多人工的豆製品 板豆腐/有機豆包是最近的新歡 分享過醬燒豆包,今天換紅燒 喜歡的事繼續認真做 勤勞 #好料日記

Amy’s Kitchen

一直懷念素食紅燒面的味道 但是有賣的店家都很遠 乾脆就自己做嚕 雖然手續多花時間 但其實很簡單喔！ 訣竅提示 步驟三放好調味料之後攪拌使其融化，可以先試試看味道，不夠有沙茶味->加沙茶 不夠咸->醬油，不夠酸->烏醋，如果覺得不夠甜，可以先等蕃茄主的入味些，再加糖提味 食後感想 自己煮的湯比較沒有那麼死咸，而且也便宜許多！ 提供大家嘗試喔！:)

Meng-Ju Hsieh

裝進便當盒時，放了一顆烤過的豆渣高麗菜丸子♡