這是誰發明的吃法… 低卡又好吃！

芋泥還只知道蒸著吃嗎？今天我們還個不一樣的吃法，有沒有跟我一樣是芋泥控的姐妹們，喜歡糯嘰嘰，香香甜甜的口感，下午跟好姐妹來上一盤，簡直是享受呀！！

不用烤箱就能做的小甜品，軟糯香甜的芋泥，搭配糯嘰嘰的外皮，真的超級好吃！做法也很簡單，攪一攪就能成功！吃不完的放冰箱密封冷藏，如果太硬，吃之前加熱幾分鐘就可以了！

糯唧唧的芋泥糯米糕！！賊大一塊！香甜軟糯 芋泥好綿密！口感豐富 吃起來太幸福了

食材

芋泥

芋頭130g

紫薯粉2g

赤蘚糖醇20g

牛奶20g

糯米糕

糯米粉150g

玉米澱粉25g

牛奶210g

赤蘚糖醇20g

表面

椰蓉

干桂花

步驟

1、溫水250g+奶粉30g沖泡一杯牛奶備用，家裡剛好有奶粉就泡了奶粉，可以用直接用純牛奶代替

2、芋頭去皮洗凈切塊上鍋蒸熟，加入紫薯粉調色加入糖加入牛奶，用勺子壓成芋泥

3、糯米糕中所有食材混合均勻

4、過篩到模具中（模具提前鋪油紙或保鮮膜）

5、水開後上鍋蒸20分鐘，蒸好後稍微放涼

6、表面撒椰蓉，倒扣在案板上

7、對半切開，一邊抹芋泥

8、另一邊疊加蓋上，切成小塊，撒桂花

糯唧唧星人都去做，芋泥糯米糕 太絕了，真的巨好吃！！！姐妹👭們快去做

我試過用保鮮膜包好放冷藏兩天都不會變硬唷！

♥️tips:

▪️芋泥中牛奶用量可根據實際情況適當增減

▪️模具大小：20除15cm，沒有模具可用深點的方形碗盤